배 효능 부작용
안녕하세요~ 오늘은 제가 좋아하는 과일 '배'에 대한 정보를 가지고 왔어요. 먼저 배에 대한 효능부터 알아볼까요? 먼저 배는 기관지 보호에 좋습니다. 배에 들어있는 퀘세틴이라는 성분이 기관지암의 성장을 막아주는데요. 또한 기관지에 날 수 있는 염증과 알레르기를 억제해 줍니다. 그리고 배를 많이 먹으면 변비 예방 및 피부 미백에도 효과적입니다. 탄닌과 카테킨 성분이 있어 체내 활성산소를 제거해주고 아스파라긴산이 있어 피부 보습에도 도움을 줍니다. 또 배가 감기 걸렸을 때 좋다는 사실 다들 알고 계시죠? 배에 풍부한 루테올린 성분이 감기 예방에 뛰어난 효과가 있습니다. 이뿐만이 아닙니다. 배는 변비 예방에도 좋습니다. 배는 수분함량이 높은 과일이기 때문에 섭취 후에 장운동이 원활하게 일어나서 변비 개선에 도움을 줍니다.
제가 조사하면서 알게 된 사실인데 배는 껍질째 먹으면 좋다고 합니다. 껍질에 묻은 농약이 걱정되어서 껍질을 깎아서 드시는 분들 많으시죠? 저도 마찬가지입니다. 그런데 배의 껍질에는 영양성분이 배 4개의 과육에 포함된 영양성분의 양과 비슷하다고 합니다. 그리고 배는 봉지에 싸져서 재배되기 때문에 농약에 의한 위험도 우리가 생각하는 만큼 크지 않다고 합니다. 그래도 혹시 모를 농약이 걱정되신다면 배를 씻고 식초나 소금을 푼 물에 5분 정도 담근 뒤 씻어 먹는 게 좋습니다.
마지막 배의 효능은 구강청결입니다. 우리가 배를 먹을 때 씹히는 오돌토돌한 것이 석세포라고 합니다. 석세포는 양치질 효과와 입 냄새를 제거해 주는 효과가 있습니다.
이렇게 좋은 효능이 많은 배도 많이 먹으면 좋지 않습니다. 한의학에서는 배를 많이 먹으면 지라가 냉해져 설사를 많이 할 수 있다고 합니다. 그래서 임산부, 장이 약한 사람은 많이 먹지 말도록 권고하고 있습니다.
ㅁ1
배 고르는 법 / 보관법
그럼 어떤 배를 고르는 게 좋을까요? 배를 고를 때는 먼저 크기가 큰 것을 눈여겨보세요. 그리고 모양이 반듯하고 색이 맑은 것을 사는 게 좋습니다.
맛있는 배를 샀다면 수분이 날아가지 않게 보관하는 것도 중요합니다. 배를 한 알씩 신문지로 싸고 비닐백에 개별 포장해서 냉장 보관을 하는 것이 좋은 보관법입니다.
ㅁ1
지금까지 건강한 과일 '배'에 대해 알아봤습니다. 저는 포스팅을 작성하면서 배가 너무 먹고 싶어 졌습니다. 이번 포스팅하면서 배를 껍질째 먹으면 좋다고 배웠으니 다음번부터는 껍질째 먹어보겠습니다.
그럼 다른 유용한 정보로 다시 돌아오겠습니다.
댓글