천연 변비약 '푸룬(Prune)' 효능 9가지 부작용 및 권장 섭취량 그리고 함께 먹으면 좋은 식품

천연 변비약 푸룬(Prune)은 자두의 씨를 제거하여 말린 품종을 뜻하며 국내에도 건자두, 주스, 즙 형태로 다양하게 출시되어 인기가 많습니다. 푸룬에는 변비 해소 이외에도 다양한 효능이 있습니다. 그렇지만 말린 과일이기 때문에 당분이 높아 하루 권장 섭취량을 지켜 먹어야 합니다.

 

 

 

푸룬 효능 9가지

1. 변비 해소 - 푸룬의 가장 큰 효능은 변비 해소입니다. 천연 변비약이라는 별명을 가진 만큼, 아기부터 성인까지 남녀노소 불문하고 변비에 어려움을 겪고 있다면 푸룬을 섭취하는 게 변비 해소에 도움이 됩니다.
   푸룬에 많이 들어있는 불용성, 수용성 식이섬유와 펙틴, 소르비톨의 복합 작용으로 장을 자극해 배변을 유도합니다.
   불용성 식이섬유는 뱃속에 들어온 음식과 대장 속 수분을 흡수해 겔 형태로 변화시키고, 수용성 식이섬유는 체내 노폐물을 배출시킵니다. 그리고 펙틴은 딱딱해진 대변을 부드럽게 만들어 배출이 쉽도록 해 주고, 소르비톨은 수분을 흡수해 팽창하면서 장을 자극, 배변을 유도하는 효능이 있습니다.
   푸룬 100g에는 소르비톨이 14.7g, 푸룬 주스 100g에는 6.1g이 들어있어 푸룬이나 푸룬 주스를 섭취하는 것이 상대적으로 위험성이 적은 변비 해소법이라는 연구 결과도 있습니다.
2. 눈 건강 증진 - 푸룬에는 눈 건강에 필수 영양소인 비타민 A가 풍부해 야맹증, 안구 건조증에 효과적입니다.
   푸룬에는 일반 자두에 비해 비타민 A 함량이 약 3배 정도 높기 때문에 푸룬을 꾸준히 섭취하는 것이 눈 건강을 지키는 방법 중 하나라고 합니다.
3. 골다공증 예방 - 국제 골다공증 재단에서 지정한 뼈 건강을 위한 음식 중 하나인 푸룬은 칼슘, 비타민K, 구리, 붕소 등 각종 미네랄이 많이 들어있어 뼈 건강을 지키고 골다공증을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
4. 노화 방지 - 푸룬 같은 보라색 과일에는 항산화 성분이 많이 들어있습니다. 항산화 성분은 혈관 벽의 세포막을 공격하고 체내에 노폐물이나 염증을 만들어내는 활성 산소를 제거합니다. 그리고 푸룬에는 활성산소로 인한 손상으로부터 세포막을 보호해 주는 철, 망간, 식물성 페놀이 많이 들어있어 노화 예방에 도움을 줍니다.
5. 체질 개선 - 체질이 산성화 되면 여러 질병에 걸리기 쉽습니다. 특히 육류 위주로 식습관을 갖게 되면 산성 체질을 갖기 쉬운데 푸룬에 들어있는 풍부한 비타민과 칼슘은 몸의 알칼리 성분과 균형을 맞춰 주어 산성 체질을 개선하고 산성화를 방지하는데 효과적입니다.
6. 여성 질환 예방 - 푸룬은 여성에게 좋은 식품입니다. 푸룬에 많이 들어있는 붕소가 난소를 자극해 여성 호르몬 분비를 촉진시킨다고 합니다. 또한 철분이 여성 생식기 건강에 좋아 생리 중인 여성이나 임산부에게 영양분을 전달하고 여성 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
7. 고혈압, 빈혈 예방 - 푸룬은 칼륨, 철분 등 미네랄이 많이 들어있습니다. 칼륨은 심장과 신경계 기능을 유지하고 혈압을 낮추며 철분은 빈혈 예방에 필수 영양소인 만큼 푸룬 섭취가 고혈압, 빈혈 예방에 도움을 준다고 합니다.
8. 심장질환 및 뇌졸중 예방 - 푸룬에 많이 들어있는 안토시아닌, 레스베라트롤 성분은 활성 산소를 제거하여 혈액 순환을 도와 각종 심장질환과 뇌졸중 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다. 특히 안토시아닌은 심장질환 예방에도 좋지만 기억력을 향상하는 효과가 있어 뇌 손상 방지에도 도움이 된다고 합니다.
9. 다이어트 - 푸룬은 앞에서 언급한 것처럼 당분이 많지만 하루 권장 섭취량을 지켜 섭취할 경우 다이어트 효과도 볼 수 있습니다.
   영국 리버풀 대학 연구팀 연구 결과, 100명의 비만인 성인들을 대상으로 두 그룹으로 나눠 A그룹에는 12주 동안 푸룬을 섭취하도록 하고 B그룹에게 건강한 스낵을 섭취하게 하였습니다. 그 결과 A그룹은 체중 2kg 감량, 허리둘레 2.5cm가 줄어든 반면, B그룹은 체중 1.5kg 감량, 허리둘레는 1.7cm 감소했다고 합니다.
   이에 대해 연구팀은 푸룬의 풍부한 섬유질이 포만감을 많이 느끼도록 한다고 설명하였습니다. 덧붙여 푸룬의 식욕 억제 효과가 말린 건과일에 많이 들어있는 설탕의 부작용을 능가하는 것으로 보인다고 하였습니다.

 

 

 

푸룬 부작용 및 권장 섭취량

• 푸룬을 과다 섭취할 경우 푸룬에 들어있는 이사틴 성분으로 인해 설사를 유발할 수 있어 주의해야 합니다.
• 푸룬의 권장 섭취량은 하루 10개 이내입니다.

 

푸룬과 같이 먹으면 좋은 식품

푸룬에 들어있는 철분은 비타민 C와 함께 섭취할 때 흡수율이 더 높아집니다. 따라서 비타민 C가 풍부한 딸기, 키위, 오렌지, 귤 등과 함께 섭취하면 더 좋습니다. 그리고 요구르트와 함께 섭취하면 요구르트의 유산균과 푸룬의 식이섬유가 같이 섭취되므로 장내 유익균을 늘리는 데 도움이 됩니다.