커피 효능
안녕하세요~ 오늘은 커피에 대해 알아보려고 해요. 저는 커피보다 물을 많이 마시는 편이지만 제 주변에 커피를 좋아하는 분들이 참 많아요. 그럼 커피의 효능부터 알아보겠습니다.
커피가 여러 질병의 예방 및 치료 효과가 있다는 보고서가 많습니다. 특히 위암 및 간암 예방 효과가 있다고 합니다. 커피에 포함된 항산화물질이 암세포 발생을 억제하기 때문에 커피를 종종 마시는 경우가 아예 마시지 않는 것보다 30%, 매일 마시는 경우는 60% 정도 사망률이 낮다고 합니다. 우리가 공부할 때도 커피를 많이 마시죠. 한두 잔 정도의 커피가 사고력을 높이고 계산력을 향상하는데 효과가 있습니다. 그리고 다이어트에도 효과적입니다. 커피가 대사를 항진시켜 체중감량을 도와주는데요. 커피에 함유된 카페인이 신체 에너지 소비량을 10% 올리고 글리코겐보다 먼저 피하지방을 에너지로 변환하는 데 도움을 줍니다. 마지막으로 커피를 마시면 우울증 발병 위험도 낮아지는 것으로 나타났습니다. 미국 하버드대학 연구팀의 보고서에 따르면 매일 227ml 컵으로 된 4잔의 커피를 마시는 여성에게 우울증 발병 위험이 20% 낮아지는 것으로 밝혀졌습니다.
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커피 부작용 / 주의점
새로 알게 된 커피의 효능도 많지만 부작용도 있기 때문에 섭취하기 전에 주의할 점이 있습니다.
우리가 잘 알고 있듯이 커피에 포함된 카페인이 각성 작용을 해 불면증의 원인이 됩니다. 숙면을 방해할 수 있기 때문에 커피를 꼭 마시고 싶다면 잠자리에 들기 8시간 전에 섭취하는 것을 추천드립니다. 왜냐하면 커피의 각성 효과가 8시간 정도 지속되기 때문입니다. 그리고 아침에 일어나자마자 커피로 하루를 시작하시는 분들도 많으시죠. 졸음이 달아나는 효과가 있지만 사실 위장에는 좋지 않습니다. 아침에 위는 공복 상태라서 점막이 많이 민감해져 있기 때문입니다. 카페인이 위 점막을 해칠 수 있어 피하시는 게 좋습니다. 그리고 식사 직후에 커피를 마시는 것도 빈혈이 있는 사람은 좋지 않습니다. 커피에 있는 탄닌 성분이 식사 때 섭취한 음식물에 들어있는 철분의 흡수를 방해하기 때문입니다. 만약 빈혈 증상이 있는 분이라면 커피는 식후 1시간 뒤 마시는 게 좋다고 합니다.
그리고 식후 커피가 당뇨병에도 안 좋습니다. 식사 때 섭취한 탄수화물에다 식후 커피로 인해 혈당을 더 올리게 되면서 혈당을 조절하는 인슐린의 활동을 방해할 수 있습니다. 이는 카페인이 함유된 커피, 녹차, 홍차에도 해당됩니다.
물 대신 커피를 마시는 분들도 많으실 텐데요. 커피나 물이나 같은 거 아니냐고 생각하실 수 있지만 아닙니다. 커피를 마시면 수분 부족 현상이 나타납니다. 따라서 맹물로 체내 수분 보충을 꼭 해주셔야 합니다.
지금까지 커피의 효능, 부작용 및 주의점에 대해 알아보았습니다. 커피를 마실 때 이런 점들을 생각해서 마시면 더 건강하게 섭취할 수 있을 것 같습니다.
그럼 다음에 더 유용한 정보로 돌아오겠습니다.
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