히얀강

호두는 육류보다 질적으로 우수한 단백질이 많이 들어있어 뇌 건강에 좋은 대표적인 식품입니다. 하루 권장량을 꾸준히 섭취할 경우 뇌 건강을 포함해 피부, 소화기 건강 증진 등 여러 효과를 볼 수 있습니다. 적은 양으로 포만감을 주지만 칼로리가 높으므로 권장량 이상 먹지 않도록 합니다. 호두 효능 8가지 뇌 건강 - 호두에는 뇌 건강에 좋은 불포화지방산, 비타민 A, 비타민 B, 비타민 E, 엽산 등 영양소가 많이 들어있습니다. 그리고 치매와 알츠하이머병 예방에 좋은 콜린과 오메가 3가 풍부해 뇌의 노화를 막고 기억력을 높이는 효과가 있습니다. 또 호두의 알파리놀렌산 성분은 DHA로 변환돼 집중력 및 기억력 향상에 효과가 있다고 합니다. 8주 동안 매일 60g의 호두를 먹은 대학생들의 언어적 추리력이 향상되..

허리가 부러진 토끼가 콩밭에 난 토사자를 뜯어먹고 허리가 완치되었다고 하여 이름이 붙여진 토사자는 음기를 보태주고 양기를 단단하게 해 준다고 합니다. 동의보감에도 정력을 증진시킨다고 나올 만큼 남자에게 좋은 약초로 알려져 있습니다. 이외에도 신장결석, 허리 통증에 좋다고 합니다. 토사자 효능 6가지 정력 증진 - 동의보감 제1권(내경 편)에는 토사자가 '정(정액)을 늘리고 골수를 더해주며 음경 속이 차면서 정(정액)이 저절로 나오는 것을 치료한다'라고 나와있습니다. 이렇게 정력 증진은 토사자의 대표 효능입니다. 간 보호 - 토사자는 간을 보호해줘 눈을 밝게 해 준다고 합니다. 간이 좋지 않아 눈의 피로감을 느끼고 눈이 자주 충혈이 된다면 토사자를 섭취하는 게 도움이 됩니다. 신장 기능 강화 - 토사자는 ..

민어(Brown croaker)는 여름철 대표 보양식으로 다른 보양식과 비교했을 때 맛과 영양 성분이 뛰어나 보양식 중 으뜸으로 쳤습니다. 머리부터 꼬리까지 다 자라면 크기가 1m나 되는 만큼 부분마다 맛이 다르고, 회, 전, 탕, 조림 등으로 다양하게 요리할 수 있습니다. 민어 효능 7가지 피로 해소 - 민어에는 라이신, 류신같은 필수 아미노산과 함황 아미노산이 풍부하게 들어있어 피로를 해소하고 면역력을 향상하는 효과가 있습니다. 기력 회복 - 민어는 어류 중에서도 소화 흡수가 빨라 특히 큰 병을 치른 환자의 기력 회복에 좋습니다. 그리고 지방이 적고 단백질과 미네랄이 풍부하여 에너지를 효과적으로 회복하도록 도와줍니다. 다이어트 - 민어는 칼로리가 낮고(100g당 104kcal) 100g에 20%의 단..

껍질의 신맛, 과육의 단맛, 씨의 맵고 쓴맛, 전체적인 짠맛의 다섯 가지 맛을 가진 오미자는 다양한 맛만큼 효능 역시 다양합니다. 중국 의학서부터 동의보감, 현대 연구 결과에 따르면 오미자에는 피부 건강, 노화 예방, 피로 해소, 면역력 강화 등 여러 효능이 있다고 합니다. 오미자 효능 10가지 피부 건강 - 오미자에는 비타민 C가 많이 들어있어 피부의 잡티 및 기미를 제거하는 데 효과가 있습니다. 피부 노화 예방에 효과적인 오미자를 미용 목적으로 섭취하는 사람들도 많습니다. 노화 예방 - 농촌진흥청과 전북대학교 공동연구결과에 따르면 오미자의 항노화 성분인 고미신 A와 시잔드린 C가 골밀도를 최대 3배까지 높여 노화 개선에 도움을 준다고 합니다. 그리고 골다공증이 있는 쥐를 대상으로 한 실험 결과에서도 ..