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새싹보리 효능 부작용 고르는 법 새싹보리 효능 안녕하세요~ 이번 포스팅의 주제는 새싹보리입니다. 저는 새싹보리를 차세대 슈퍼푸드로만 알고 있지 따로 먹어본 적은 없어요. 그렇지만 인터넷이나 시장에 가면 새싹보리 분말을 많이 판매하더라고요. 그래서 얼마나 건강에 좋은 지 궁금해졌습니다. 한 번 알아볼까요? 새싹보리는 말 그대로 보리의 새싹이에요. 싹이 난 보리가 6~8일 정도 지나면 10~15cm 정도 자라는데 이 어린잎을 새싹보리라고 합니다. 이 새싹보리가 기원전 7천 년 전부터 치료 목적으로 사용되었다고 하는 게 정말 놀라운데요. 새싹보리의 효능을 하나씩 알아보겠습니다. 새싹보리의 첫 번째 효능은 해독작용입니다. 새싹보리에 들어있는 엽록소, 사포닌, 베타카로틴이 우리 몸에 쌓인 노폐물과 독소를 제거해주는 해독제로 작용합니다. 두 번째.. 2021. 12. 7.
오메가 3 효능 음식 부작용 복용법 오메가 3 효능 안녕하세요~ 오늘은 오메가 3에 대해서 알아보려고 해요. 오메가 3은 영양제를 통해 섭취하시는 분들이 많을 거예요. 먼저 오메가 3이 무엇인지 간단하게 알아보겠습니다. 오메가 3은 우리 몸에 유익한 불포화 지방이에요. 그리고 몸에 생긴 염증에 대항할 수 있는 대표적인 물질입니다. 종류는 ALA, EPA, DHA 3종류로 나눌 수 있답니다. 이 중에서 ALA는 우리 몸에서 스스로 만들어낼 수 없어서 음식으로 섭취해야 합니다. 주로 호두나 치아시드, 아마씨와 콩이나 카놀라유 같은 식물성 기름에 ALA가 들어있습니다. 그리고 EPA와 DHA는 우리 몸에서 스스로 만들 수 있지만 그 양이 아주 적습니다. 이 둘은 기름기가 많은 생선에 들어있습니다. 여기서 EPA는 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈행 개.. 2021. 12. 7.
생강 효능 부작용 보관법 생강 효능 안녕하세요~ 오늘은 요즘같이 추운 계절에 인기 있는 식재료 '생강'에 대해서 다루어보려고 합니다. 저는 생강을 따로 챙겨 먹지 않지만 감기에 걸렸을 때 좋다는 얘기를 들은 적이 있어요. 그래서 감기뿐만 아니라 어디에 좋을지 궁금해졌어요. 그럼 지금부터 생강의 효능에 대해 알아보겠습니다. 먼저 생강은 항산화 성분이 풍부해 항암 효과가 있습니다. 생강을 섭취 시 대장암에 걸릴 위험이 낮아진다는 연구 결과도 있습니다. 그리고 생강은 통증 완화에도 좋습니다. 근육통, 생리통, 두통 같은 통증을 완화하는데 생강이 효과적입니다. 생강에는 진저롤과 쇼가올이라는 성분이 있는데 이것이 생강의 얼얼한 맛을 냅니다. 이 성분들은 몸 안에 산소와 영양을 전달해서 혈액이 원활하게 순환하도록 돕습니다. 뿐만 아니라 체.. 2021. 12. 6.
커피 효능 부작용 / 주의점 커피 효능 안녕하세요~ 오늘은 커피에 대해 알아보려고 해요. 저는 커피보다 물을 많이 마시는 편이지만 제 주변에 커피를 좋아하는 분들이 참 많아요. 그럼 커피의 효능부터 알아보겠습니다. 커피가 여러 질병의 예방 및 치료 효과가 있다는 보고서가 많습니다. 특히 위암 및 간암 예방 효과가 있다고 합니다. 커피에 포함된 항산화물질이 암세포 발생을 억제하기 때문에 커피를 종종 마시는 경우가 아예 마시지 않는 것보다 30%, 매일 마시는 경우는 60% 정도 사망률이 낮다고 합니다. 우리가 공부할 때도 커피를 많이 마시죠. 한두 잔 정도의 커피가 사고력을 높이고 계산력을 향상하는데 효과가 있습니다. 그리고 다이어트에도 효과적입니다. 커피가 대사를 항진시켜 체중감량을 도와주는데요. 커피에 함유된 카페인이 신체 에너지.. 2021. 12. 6.

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